Scheda Tecnica
HALATUS
Zona di produzione
Prime colline dell'entroterra Riminese
Prime colline dell'entroterra Riminese
Tipologia
Rubicone IGT bianco Cuvée
Rubicone IGT bianco Cuvée
Vitigni
Sauvignon/Biancame/Malvasia
Sauvignon/Biancame/Malvasia
Fermentazione
A temperatura controllata
A temperatura controllata
Affinamento
Acciaio
Acciaio
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati
Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo
Intenso e suadente, con sensazioni di agrumi, salvia, frutti tropicali a polpa gialla
Intenso e suadente, con sensazioni di agrumi, salvia, frutti tropicali a polpa gialla
Sapore
Armonico e delicato, sorprende per piacevolezza e persistenza
Armonico e delicato, sorprende per piacevolezza e persistenza
Abbinamenti
Zuppe di pesce, pesce alla griglie e al forno ottimo come aperitivo
Zuppe di pesce, pesce alla griglie e al forno ottimo come aperitivo
Temperatura di servizio
12 gradi
12 gradi
Gradazione
12,5% vol°
12,5% vol°
Tempo di conservazione
24 mesi in bottiglia
24 mesi in bottiglia
